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随着社会的发展，人们越来越讲究养生之道，很多适合养生的食品也随之被推广。
但是有些食物换个吃法，对人体的作用和效果就会大不相同，下面这些食物，用水煮后，功效大增，你都知道吗？
水煮香蕉皮
做法：把香蕉皮用大火煮熟即可
1.上火牙疼
把香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。
2.手脚干裂
先用热水泡泡，然后用香蕉皮对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，就把香蕉皮直接摩擦裂口处，连用数次很快就好啦~
3.皮肤瘙痒
香蕉皮煮水后擦擦患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友平时少吃辛辣，海鲜，恢复会更快的~
水煮香菜
做法：把香菜洗净，切成小段放水里煮沸~
1.洗肾排毒把香菜切小段，煮沸10分钟，过滤出清水后每天喝一杯，会把肾脏所积累的盐和其他毒素排出来~ 2.小儿红疹宝宝皮肤娇嫩，长了红疹最好别用药。把带根的香菜洗干净再加水煮熟，用菜汤擦拭皮肤，红疹逐渐就可以消失了。 3.小儿退烧用香菜根熬水，对小孩子退烧有一定的效果，无论是什么原因引起的发热都可以。因为香菜根具有促进血液循环的作用，所以能在短时间内排汗退烧。
水煮苹果
做法：去皮切块，一定要把苹果芯去掉，只煮果肉！
1.宝宝腹泻水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用，宝宝腹泻不想吃药的话，可以试试这个方法，一般2-3次就有不错改善了。 2.脚气灰甲苹果煮熟后擦拭患处，具有一定的抗炎杀菌作用，脚气灰甲有一定缓解。有脚气的朋友也不用愁~ 3.降血糖降血脂苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以降低人体的血糖和血脂，有相关情况的朋友可以试试。
水煮山楂
做法：去核后加适量的山药、白糖，放锅里煮
1.开胃健脾山楂能健脾开胃，煮熟后，对食欲不振，消化不良有明显改善，但是每次不宜食用过量，防止反酸~ 2.雀斑、黄褐斑山楂切片冲水喝可以疏肝健脾，对面部斑点有不错的改善。 3.中老年脑动脉硬化山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成浆，倒入锅中煮开即成。每天喝一次，有补肾健脑、调血脂功效。
水煮木瓜
做法：把木瓜加水煮烂，再加点鲜奶和冰糖
1.滋养皮肤常吃煮熟的木瓜能养阴润肺，滋润皮肤，让皮肤有弹性润泽。也可以防治燥热咳嗽、干咳无痰等情况~ 2.祛痘排毒木瓜中有大量的维生素和氨基酸，可以有效改善脸上的恼人痘痘。 3.平衡血脂木瓜含有丰富的维他命A及C和纤维，有助平衡血脂，还能消食健胃，并且对消化不良具有食疗的作用。
许多食物换种吃法，效果作用大有不同！大家都知道菌类对身体有益，有些真菌换个吃法就能治疗癌症！
药用真菌有哪些？
药用真菌，具有治疗作用，既是中药，又属于真菌这一类。我们经常吃的蘑菇，香菇等是属于食用真菌，当然，还有一类真菌既可以食用，也可以药用，称之为药食两用真菌。
那么，药用真菌有哪些呢？
?桑黄
公元7世纪，中国著名医学家甄权在《药性论》明确记载桑黄可以用来治疗一些妇科疾病，还可治疗胸腹部的症瘕积聚，即胸腹腔的肿瘤。
?赤芝
在《神农本草经》中就有记载，临床常用于治疗胃肠道的一些疾病。
?树舌
树舌，也称它为无柄的灵芝。张主任常用它治疗肚脐以上的恶性肿瘤，比如鼻咽癌、食道癌、肺癌、胃癌等。
张文彭主任医师
中国中医科学院
研究员、医学博士
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