年4月15日—21日为全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“癌症防治共同行动”，让我们携起手来，为肿瘤防治宣传科普贡献自己的绵薄之力！
医院肿瘤科
门诊：医院综合楼二楼肿瘤科
病区：医院南四楼内五科病区
科室主任张永智电话??：－
导读
在我国的中医传统医学里，很讲究饮食带来的效果，而俗话也说“三分治疗七分养”，这就证实了饮食对于癌症病人是非常重要的。正如所言，癌症病人想要恢复健康除了靠治疗，关键还在于饮食调理。若能合理的安排好癌症病人的饮食，使之达到人体所必须的营养，就能增强其抵抗力，加快康复。
在谈及该如何妥善安排癌症病人的饮食之前，必须纠正人们两个错误的观点。有些人认为，以“饿死”癌细胞为目的，应严格控制癌症病人的进食量，癌症患者少吃饭，就可以把癌细胞“饿死”，其实这是个误区，切断癌细胞的“供能”确实有可能“饿死”癌细胞，但这里的“饿死”并不是真的通过少吃东西就能做到，而是通过药物或者手术的方式，阻断肿瘤的血液供应。另一方面，有人以为癌症病人需大吃大补才能更快康复，实则不然，由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使病人的味觉减退，食欲下降，消化功能消退，这时如果一味的给病人进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能的障碍，进一步加重厌食。实是欲速则不达，反而有害。再一方面，癌症病人的饮食还在于饮，不能重食轻饮，疏忽饮水方面的调理，癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很需要注意病人饮水的正确调理。癌症患者常常会出现腹泻、脱水和电解质紊乱，应尽可能每日饮水不少于ml。
一般来讲，癌症患者一日三餐的饮食与一般人来说还是有所不同的。癌症患者的饮食原则主要有四点：
第一：总热量足够
癌症病人每日从食物中摄入的总热量不能低于正常人的最低总热量要求，即每天不少于10千焦，因为癌症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。而且以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。食物以鲜，活为好，忌食放置过久的动物性食品，多食天然绿色的蔬菜，水果，如胡萝卜，南瓜，杏子，麦仁，青菜，番茄等。
第二：定时定量，少食多餐
也就是说每天吃饭的时间固定，早餐在8点、午餐在12点、晚餐在6点，每餐不要吃的过多，八成饱就行。那么对于胃癌的患者、肝癌的患者，比如说消化系统的肿瘤手术以后可以多餐，比如说每天不是吃三餐，可以是四餐或者是五餐，这样子更有利与消化和吸收。
第三：营养相对的平衡，食谱结构合理
根据病人的需要，各类营养素要相对应的适量，齐全，除了保持充足的蛋白质摄入外，一般以低脂肪，适量的碳水化合物为主。还应注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可以从新鲜的蔬菜和水果中获得。癌症病人的食谱应该品种多，花样新，结构合理，在制作是食谱时，尽可能的做到，清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合。
第四：要采取科学的烹饪方法和进食方法
尽量避免熏、炸、烧、烤的做法，最好是煮、清煮。创造食物良好的感官性状，保证色香味形，尽可能的合适和满足病人的口味爱好和习惯。根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭的时候要保持良好的进食环境和气氛与家属共同进食。
中医认为癌症表现为肿块，应采用软坚化瘀的食品，如香菇，黑木耳，白木耳，海带等都可以起到食疗作用。放疗后病人的口唇干燥，疼痛，可多吃芦根，荸荠，海带，绿豆，墨鱼等菜肴。
癌症病人的忌口问题，也是癌症病人及家属关心的问题，对这个问题，难以直接回答。要知道忌口与病人的病情，本质等是有一定关系的：病人发现口干，恶心，舌尖红，光苔等阴虚不足的情况，应当禁忌辛热，香燥伤阴的食品；如辣椒，胡椒，生蒜及煎炒的干果等；平时脾胃阳虚，容易腹泻，怕冷喜暖的人，须忌食甘甜油腻重的食品，性凉滑的柿子，芦笋也不适合。
以上只是癌症患者在饮食方面的注意，但终归是辅助癌症治疗，最终的治疗还要靠药物，最好采用中西医结合治疗。手术、放化疗是肿瘤治疗的常用手段，但手术、放化疗毒副作用大，很多患者在放化疗中无法耐受而终止治疗或治疗后身体极度虚弱，出现机体免疫功能低下等毒副作用。因此可以用扶正祛邪的益身元口服液，精选人参、黄芪、枸杞子、灵芝、制何首乌、茯苓、香菇、银耳等八味名贵中药组方。人参皂甙、黄芪多糖和皂甙、枸杞多糖、灵芝酸可提高免疫功能；人参、灵芝、黄芪、枸杞等中药富含粗多糖和皂甙，能抗辐射损伤。可帮助肿瘤患者减轻放化疗副作用，提高免疫力，更好地接受治疗，走向康复。
医院肿瘤科在治疗肿瘤方面，始终坚持“中西医结合，突出中医特色”的原则。在中医治疗肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、胰腺癌、淋巴瘤、妇科肿瘤等方面积累了丰富的临床经验。研发的中药特色制剂甲龙丸临床收效甚佳，运用穴位贴敷、中药熏洗、刺络拔罐、火针、雷火灸等中医药技术配合化疗、靶向治疗、免疫治疗等方法大大提高了有效率及降低了不良反应。并开展深部热疗、射频消融术、粒子植入术等微创手术，以及穿刺活检、PICC、CVC、胸腹腔闭式引流术等操作，使中医药与现代技术治疗肿瘤的方法不断丰富、完善。
张永智简介
◆张永智，副主任中医师，河北省第五批名老中医学术继承人，肿瘤科主任。毕业于河北北方学院中医系，大学本科。现任中国中医药研究促进会青年委员会委员、北京乳腺癌防治学会中西医结合专业委员会委员，中华医学会肿瘤微创创新联盟委员会理事，国家远程会诊专家委员会委员、河北省肿瘤精准病理诊断委员会常务委员，衡水市肿瘤防治联盟委员会副秘书长、衡水中医学会肿瘤分会秘书长、市抗癌协会传统医学专业委员会副主任委员。先医院、医院、医院进修学习。
擅长中西医结合治疗胃癌、食管癌、肺癌、肝癌、前列腺癌、膀胱癌、结直肠癌、血液肿瘤等恶性肿瘤及其并发症、放化疗不良反应。熟练开展穿刺活检术、射频消融术、氩氦刀冷冻术等微创技术。
曾获多项科研、学术成就：作为主研人及主要参研人完成或在研了4项科研成果，如“甲龙丸联合化疗治疗晚期非小细胞肺癌临床研究”获河北省中医药学会科技进步三等奖、“针刺联合中药贴敷对肺癌所致的胸腔积液病人胸水量指标改善情况观察”获河北省中医药学会科技进步二等奖、“香虫膏穴位贴敷治疗胃癌所致胃痛的临床研究”、“辨证选穴针刺治疗食管癌进食哽噎的疗效观察”等；已著书6部，如《肿瘤诊疗与护理》《现代中西医结合肿瘤治疗学》《史志刚临证精粹》《推拿与针灸治疗学》等；在省级以上刊物发表论文《胃癌中医治法研究进展》《中药外敷联合离子导入技术治疗甲状腺癌术后淋巴结转移15例临床观察》等10余篇。
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