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尽管豆花面是土生土长的遵义小吃,但在贵阳这几十年间,好吃的豆花面入乡随俗的特性也发挥出来了,不少店家把肉丁换成了肉末,蘸水中会加入榨菜,甚至有的可以加软臊!这种充分发扬吃货精神的行为,不就代表了大家对豆花面的热爱吗?所以各位吃货,今天小黔黔将带你去找寻那碗你熟悉又陌生的豆花面吧!
肉丁满嘴辣味偏重
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