不科学 疾病惹上身
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，再加上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累就肥胖了。生活中不少朋友忽略了晚餐节食的重要性，不吃早餐、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越来越胖。
长期晚餐过饱，刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，进而诱发糖尿病。晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质，增加了肠癌发生的风险。
人体排钙高峰期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙高峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累容易形成结石。
晚餐若进食高蛋白、高脂肪、高热量食物，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而造成血脂升高。大量血脂沉积在血管壁上，引起小动脉收缩，易使血压突然上升，也加速全身小动脉的硬化过程。
油腻食物中的动物脂肪让血液变得黏稠，并附着在血管壁上形成动脉粥样斑块。血管就像下水道被厚厚的油污堵塞了一样，变得不通畅，进而引发多种心脑血管疾病。据统计，青壮年时期经常饱餐，老年后罹患老年痴呆症的几率升高。
三餐比例控制在3∶4∶3
大家都知道这样一句话：“早餐吃得像国王，午餐吃得像公主，晚餐吃得像乞丐”，就是告诉大家要合理分配吃饭的比例。根据中国营养膳食指南，一日三餐摄入量比例最好是“”，即早餐占3成，午餐占4成，晚餐占3成。
什么样的晚餐才科学
首先，在动物性食物的选择上，应增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物，如鱼、禽、瘦肉等。尽量少吃或不吃油炸、烧烤类的食物。对于体重已经超重的人群来说，晚上可以用一杯牛奶或酸奶取代肉类来摄取蛋白质。
第二，膳食纤维具有很强的吸水能力或水结合能力，能增加饱腹感，摄入后可使少吃晚餐变得容易。要适当减少主食的摄入量，以谷类为主，增加玉米、燕麦等成分。
第三，晚餐半小时后，增加一些健身活动，比如快走或跳舞等。
另外还需注意的是，晚餐在19时左右吃比较合适，尽量少吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣以及容易产气的食物，这会使胃产生灼烧感和消化不良，影响睡眠质量。
最新健康常识、优惠活动、体检报告查询、体检/名老中医在线预约立即 中医师、针灸师毕业于天津中医药大学、硕士研究生学历，先后师从普利禅寺百岁老人妙忠禅师、天津中医院脾胃科首席专家邢凤池教授学习禅门医学、传统中医学、针灸及养生学。
擅长经络养生、运动养生、体质养生三位一体健康管理，尤其对心脑血管疾病、脉管炎、静脉炎、萎缩性胃炎伴肠化、不典型增生、结肠炎、抑郁症、失眠、更年期综合症、子宫腺肌症、牛皮癣、过敏性鼻炎、哮喘、慢性气管炎等有特效。
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明日专家王明申：中医主任医师、教授
医院中医科主任
河北省中医药学会第一届风湿骨病专业委员会常委
河北省针灸学会第二届理事会理事
河北省中医药学会外科专业委员会副主任委员
河北省中医药肿瘤学会第三届专业委员会委员
国家级“十一五”“十二五”计划中药治疗耐药肺痨研究者
从事临床工作40余年，有丰富的临床实践经验，并在国家、省级刊物发表论文66篇，着作2部。自拟“宣清健脾渗湿汤治悬饮”即各种类型的胸腔积液如：结核性胸膜炎，心包积液、腹腔积液等，被选入国家级《中国中医药优秀学术成果文库》，被评为一等奖。
通晓中医内、外、妇、儿各科常见病及疑难杂症
外科——各种顽固性疮疡病、淋巴结肿大(结核性、炎症性)、乳房肿块(结核性、增生性)、睾丸肿块(炎症性、结核性)、胸壁寒性脓肿及甲状腺结节等；自制各种外用中药治疗：卡介苗感染坏死、糖尿病疽、臁疮(下肢慢性溃疡)、皮肤湿疹、带状疱疹、皲裂症及外科术后刀口长久不愈等顽固性疮疡；
内科——心脑血管病如：高血压、心律失常、偏瘫等，呼吸系统疾病如：气管、支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺结核、肺脓疡等；
男妇科——月经不调，白带增多，盆腔积液，卵巢囊肿，子宫肌瘤等，自拟“鹿茸散”治疗男性不育、阳痿、早泄等。
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